新橋の名店『京味』西健一郎氏の元で7年間修行。京料理の伝統を守りつつ新しい発想を活かし味三昧を開店。 京味修業後、日本料理店で料理長として活躍。若干２７歳で練馬（中村橋）に味三昧を開店。 以来、多くのお客様の支持を得て平成18年3月に練馬で唯一『和食の名店』として味三昧本店が認定される。（東京商工会議所　練馬支部認定）現在28年目を経過中～。 




新型コロナウイルス防止対策といたしましてご家庭でのお食事が多くなっていると思います。 味三昧ではご希望のお時間に懐石弁当をお届けに伺い致します。1500円・2500円・3500円・7500円・10000円（税抜き）





京料理の伝統を守りつつ新しい発想を活かし味三昧を開店。
忘年会・慶事・初顔合わせ・ご法事・ご接待などご予約お待ちしております。
全部屋完全個室で掘りこたつ。
完全分煙・床暖房付き。
和食の名店として認定された料理を
是非お楽しみ下さい。