夕陽自慢の一品！

【秘伝の鶏唐揚げ】


ランチの定食でもご提供させていただいている不動の人気メニュー！！

実は仕込みの段階で鶏皮は外しています
ついたままでも美味しいのですが
脂っぽさが増してしまう…

いつもは鶏皮ポン酢などにしてお出ししていますが今回はコレッ！

【パリパリ鶏皮とナスの甘辛炒め】
柔らかなナスにパリパリの鶏皮で食感にアクセントを！
甘辛の隠し味は豆板醤(*´з`)

本日のおつまみにいかがでしょうか？