桜台 夕陽~Yuhi~
住所:〒176-0002 東京都練馬区桜台1-6-4
自家製ですよ!
写真はいぶりがっことチーズ
これに鯖合わせて燻製3点盛りで
提供させて頂いてます!
たま~に、きかれるのですが
『お家でできる?』って
できますよ!!
中華鍋にアルミホイル敷いて、桜チップ敷いて、いい感じの網を張って食材並べて、ボールで蓋して燻すだけです。
煙で警報がなったり、部屋が臭くなったりおまけ付き笑
※大変なことになる可能性が【大】なのであくまでも…
自己責任でお願いします。