本日からの新メニュー！
【鱧（はも）炙り梅肉のせ】 鱧の旬は2つあるらしく、梅雨から初夏にかけてと10月~11月の晩秋だそうφ(..)メモメモ

ちなみに京都の方で鱧料理が有名になったのは、昔魚を京の街まで夏に運ぶ際の道のりで、大体の魚が死んでしまう中、鱧は活きたまま届けられるほど強靭な生命力があったとかなかったとか。

ネットの情報だから信じるか信じないかはあなた次第‼

今日のぐっち&たけしの賄いは
【半熟卵と明太子のパスタ】ごちそうさまでした！